¡Atención, papás! Prohibirían la venta de comida chatarra en las escuelas, mira razón

¡Adiós a las papitas en el desayuno! Mucho ojo, papás, ya que el Gobierno de México buscará prohibir la venta de comida chatarra en las escuelas de educación básica.

La Comisión Nacional de Mejora Regulatoria (Conamer) publicó un acuerdo sobre los lineamientos a los que todas las escuelas del Sistema Educativo Nacional deberán sujetarse.

Dicha iniciativa tiene el motivo de evitar la venta de comida chatarra en las cooperativas y alrededores de los centros educativos.

Es decir, dicha propuesta incluye las escuelas de todos lo niveles educativos; desde preescolar hasta institutos tecnológicos y universidades.

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No más comida chatarra en escuelas; ¿Qué alimentos serían prohibidos?

La iniciativa de la Comisión Nacional de Mejora Regulatoria (Conamer) contempla que los alimentos que se prohibirán son:

• Chilaquiles
• Quesadillas
• Tacos
• Tacos de canasta
• Los tacos dorados
• Botanas
• Papas
• Frituras
• Cacahuates
• Pastelitos
• Donas
• Galletas
• Dulces
• Chocolates
• Gomitas
• Chicles
• Leche
• Yogurt de sabor
• Gelatinas
• Flanes
• Helados
• Paletas de hielo
• Cereal en caja
• Bebidas de sabor
• Bebidas para deportistas
• Jugos y néctares, entre otros.

Además, todos los alimentos o bebidas deberán tener un etiquetado frontal de advertencia como son: pizzas, hot dog, hamburguesas, banderillas, así como preparaciones con embutidos como salchichas, chorizo, longaniza, salami; postres caseros, entre otros alimentos.

Contrariamente, se propone vender leche descremada, frutas, verduras, cereales integrales (amaranto y avena sin azúcar), leguminosas y bebidas sin azúcar o sal.

Esto incluye regulación de cooperativas, comedores, máquinas expendedoras o negocios que tengan los estudiantes. 

¿Qué dice la SEP sobre esta iniciativa?

La Secretaría de Educación Pública no ha publicado los lineamientos a pesar de que en diciembre de 2023 se aprobó una reforma a la Ley General de Educación que prohíbe la venta de comida chatarra en las escuelas. 

“Con estos criterios técnicos nutrimentales se contribuye a disminuir el riesgo de mala nutrición como sobrepeso y obesidad y sus complicaciones inmediatas en las y los estudiantes del Sistema Educativo Nacional, así como prevenir el desarrollo de enfermedades no transmisibles y deficiencias nutrimentales en estas etapas de la vida”, aseguró la Comisión Nacional de Mejora Regulatoria (Conamer) en el documento.

Sumó que la calidad de la alimentación en la etapa escolar y en la adolescencia es uno de los factores de mayor influencia en la salud de los individuos. Consideró que una alimentación adecuada que es fundamental para mejorar la salud y la educación de los estudiantes.

“La evidencia científica actual indica que una dieta con consumo excesivo de alimentos densamente energéticos, con exceso de azúcares añadidos, exceso de calorías, exceso de grasas saturadas y aceites parcialmente hidrogenados, con exceso en grasas trans y altos exceso de sodio aumenta el riesgo de sobrepeso, obesidad y el desarrollo de enfermedades crónicas no transmisibles como la diabetes mellitus tipo 2, la hipertensión arterial y las enfermedades cardiovasculares”, explicó el documento.

Cuidado: Es ilegal la venta de estos alimentos en las escuelas

¿Cuándo se implementaría esta iniciativa?

Tras publicarse en el DOF, las escuelas tendrán un plazo de 180 días para sujetarse a estas disposiciones y prohibir la venta de comida chatarra en sus instalaciones.