OJO: Hay aumento del precio del limón en México: ¿cuánto subirá y qué lo está causando?
El panorama no es alentador, ya que todo apunta a que el precio del limón podría escalar hasta los 50 o 60 pesos por kilo en las próximas semanas.
El precio del limón continúa en ascenso debido al calor y a la creciente demanda en México.
Actualmente, el costo por kilo varía entre 25 y 40 pesos, pero los especialistas alertan que este valor podría incrementarse significativamente en las próximas semanas, lo que preocupa tanto a productores como a consumidores. También, checa los 9 beneficios del limón que posiblemente no conocías
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Los vendedores advierten que el precio podría incrementarse semanalmente entre 5 y 10 pesos. Factores como las altas temperaturas, la creciente demanda del producto e incluso problemas de seguridad han contribuido al aumento de los costos.
Un comerciante señaló que los bloqueos en Michoacán están teniendo un impacto directo: “Bueno, porque ahorita no hay entrada de Michoacán para acá, entonces por eso está caro. Todo lo detienen allá para que no pase para acá”
El panorama no es alentador, ya que todo apunta a que el precio del limón podría escalar hasta los 50 o 60 pesos por kilo en las próximas semanas.
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Cómo conservar limones frescos y jugosos por semanas
Para conservar un limón cortado debes colocarlo en un plato con la parte expuesta hacia abajo y cubrirlo con un vaso. También puedes optar por agregar unas gotas de vinagre en el plato y luego colocarlo encima.
Otra forma de conservar los limones es envolver las rodajas de limón en una envoltura de plástico y guardarlas en el refrigerador.
Además, si tienes limones enteros y te preocupa que se descompongan, ponlos en un recipiente con agua y cambia el líquido todos los días para que puedas conservarlos.
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¿Qué pasa si como mucho limón?
El limón tiene propiedades nutritivas y aporta antioxidantes, pero el consumo excesivo de limón puede ser problemático. Primero porque la ingesta elevada de vitamina C da lugar a alteraciones gastrointestinales como diarreas y calambres abdominales.
Además, el contenido ácido del limón puede agravar un esófago inflamado o irritado.
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