Precio del huevo se dispara 45%: estos lugares lo venden más barato
Te contamos las razones detrás del incremento y dónde comprarlo más barato.
El precio del huevo ha registrado un aumento preocupante en las últimas semanas, afectando directamente a la economía de los hogares mexicanos. Actualmente, el kilo de este producto supera los 50 pesos en mercados y supermercados, convirtiéndose en un gasto considerable para las familias que dependen de él como fuente principal de proteína.
El incremento se debe a varios factores, entre ellos la alta demanda en Estados Unidos, donde una crisis por influenza aviar ha provocado la pérdida de millones de gallinas ponedoras. Además, el impacto del clima extremo en ese país ha reducido aún más la producción, lo que ha generado un aumento en las exportaciones de huevo mexicano, afectando la oferta interna y, en consecuencia, elevando los precios.
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Te recomendamos este videoAnte esta situación, muchos consumidores buscan lugares donde comprar huevo más barato para evitar que este golpe al bolsillo afecte su economía diaria.
¿Por qué ha subido tanto el precio del huevo?
El incremento en el precio del huevo no es un fenómeno aislado, sino el resultado de varios factores a nivel internacional y nacional:
- Crisis en Estados Unidos: La influenza aviar ha obligado al sacrificio de más de 30 millones de gallinas ponedoras, reduciendo la producción de huevo en un 10%.
- Clima extremo: Las nevadas y las bajas temperaturas en varias regiones estadounidenses han complicado la producción y distribución de huevo, generando escasez y aumentando los costos.
- Exportaciones mexicanas: Ante la falta de huevo en Estados Unidos, México ha aumentado sus envíos, lo que ha reducido la oferta interna y generado un impacto en los precios locales.
- Inflación y costos de producción: Factores como el encarecimiento del alimento para aves y los costos de transporte han hecho que el precio del huevo suba aún más.
Este panorama ha hecho que el huevo en el mercado estadounidense se venda hasta en 185 pesos la docena, lo que ha incentivado aún más las exportaciones mexicanas y afectado la estabilidad del precio en el país.
¿Dónde comprar huevo más barato en México?
Aunque el precio del huevo ha aumentado en todo el país, algunas tiendas y marcas han logrado mantener costos más accesibles. De acuerdo con reportes recientes, estos son los precios más competitivos en el mercado:
- Tienditas y mercados locales: Aunque los precios varían, en algunas regiones se puede encontrar huevo por debajo de los 50 pesos por kilo.
- Bodega Aurrera y Walmart: El huevo blanco se encuentra entre 45 y 53 pesos el kilo, dependiendo de la marca y la ciudad.
- Tiendas de autoservicio como Chedraui y Soriana: Ofrecen paquetes de 18 piezas desde 52.91 pesos.
- Huevo Bachoco: Se mantiene como una opción accesible, con precios promedio de 53.50 pesos por paquete.
El compromiso que firmaron varias cadenas de autoservicio fue tener la canasta básica 🧺 en $910 pesos o menos. Esta semana se encontró la más barata en $762.60 pesos.
— Iván Escalante (@ivan_escalante) February 10, 2025
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¿Cuándo podría bajar el precio del huevo?
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Si bien el mercado del huevo es volátil y depende de múltiples factores, los especialistas prevén que el precio podría estabilizarse en los próximos meses, siempre y cuando:
- Se controle la crisis de influenza aviar en Estados Unidos.
- Se reduzcan las exportaciones de huevo mexicano.
- Disminuyan los costos de producción y transporte.
Por ahora, la mejor estrategia para los consumidores es comparar precios y aprovechar las ofertas disponibles en mercados y supermercados para evitar pagar más de lo necesario.
