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Alimentos ricos en serotonina para dormir mejor y ser más feliz

Cocina Vital
07 Oct 2023 2:18 pm
Alimentos ricos en serotonina para dormir mejor y ser más feliz
Foto: Edición Somos News

Si aunque no lo creas existen alimentos que te ayudarán a sentirte más feliz. Checa estos alimentos ricos en serotonina y triptófano.

Existen alimentos que nos ayudarán a sentirnos más felices. En la búsqueda constante de felicidad y bienestar, a menudo se encuentra con la creencia popular de que el chocolate es el alimento que nos brinda esa sensación de alegría y satisfacción. Por ello, hoy te enlisto 6 alimentos ricos en serotonina para dormir mejor y ser más feliz. Además, conoce 5 alimentos que te harán más inteligente porque estimulan el cerebro.

En este sentido, es importante destacar que la relación entre los alimentos y la felicidad es mucho más compleja de lo que se suele pensar. Si bien es cierto que el chocolate contiene compuestos que pueden estimular la liberación de endorfinas y generar una sensación de placer. Hay otros alimentos que pueden influir en el estado de ánimo de manera más sostenible y saludable.

alimentos ricos en serotonina

¿Qué es el triptófano?

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Además, el triptófano es un aminoácido esencial que se encuentra en los alimentos ricos en proteínas, actúa como precursor de la serotonina, un neurotransmisor que puede afectar el estado de ánimo y apetito. Cuando una persona sufre depresión, los médicos suelen recetar antidepresivos que ayudan a aumentar los niveles de serotonina. Pero ¿qué pasa si producimos muy poca serotonina?

Los síntomas pueden ser numerosos: desde antojos excesivos de comida hasta depresión, pero también insomnio, ansiedad, estrés, agresividad, miedo y disminución de la libido. Incluso el sobrepeso suele asociarse con niveles bajos de serotonina, precisamente porque es más probable consumir alimentos elaborados con harinas y azúcares. Además, conoce 8 alimentos que nunca debes congelar en el refrigerador.

Por ello para liberar serotonina, nuestro cerebro necesita triptófano, un aminoácido esencial relacionado con el sueño y el placer. El triptófano puede ayudar a mejorar los estados de ansiedad, insomnio y estrés.

alimentos ricos en serotonina

Lista de alimentos ricos en serotonina

A continuación, se realiza una lista de alimentos ricos en triptófano, que ayudan a liberar serotonina:

  • Cereales como mijo, quinua, trigo sarraceno, arroz integral y avena;
  • Frutos secos y semillas como almendras, nueces, pistachos y semillas de sésamo, girasol, calabaza y lino;
  • Pescados como salmón, atún fresco, arenque, caballa, sardinas;
  • Verduras y hortalizas como brócoli, maíz, coliflor, calabaza, champiñones;
  • Frutas como piña, aguacate, kiwi, ciruelas, mango y plátanos;
  • Algas marinas como la espirulina.

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