Este es el mejor pan de caja del mercado, según la Profeco

El pan de caja es un producto alimenticio fundamental en la dieta de muchas personas a nivel mundial. Es versátil y se puede disfrutar en distintos momentos del día, ya sea en el desayuno, la cena o como un snack. Sin embargo, la amplia variedad de opciones disponibles plantea la interrogante sobre cuál es la mejor entre Bimbo vs Wonder. Para despejar esta pregunta, Profeco llevó a cabo un estudio detallado. Además, puedes conocer las 5 marcas de jamón dañinas (y con exceso de calorías), según Profeco.

Y antes de seguir, sí, ya se sabe que Wonder le pertenece a Bimbo, pero el énfasis de este estudio se basó en la pura marca. Gracias a un estudio reciente realizado por la Procuraduría General del Consumidor (Profeco) y publicado en la edición de abril de 2024 de la revista El Consumidor, se puede tener una respuesta más clara.

¿El pan Bimbo Cero Cero es bueno y saludable? Esto dice Profeco

Estudio de la Profeco sobre pan de caja

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha revelado los resultados de un estudio de calidad sobre el pan de caja disponible en el mercado mexicano. Abordando 46 marcas diferentes en varias categorías. ¿Quieres saber cuál se lleva el título como el mejor pan de caja? Aquí te lo contamos.

Se evaluaron 9 marcas de pan multigrano, 3 multigrano con masa madre, 10 integrales o 1 integral, 1 de trigo, 6 de trigo y centeno, 1 con colorantes naturales, 2 sin gluten, 1 blanco con masa madre y 12 blancos. Los parámetros considerados para la evaluación fueron:

• El contenido de sodio
• Azúcares totales
• Precio por envase y
• Precio por cada 100 gramos.
• Panes integrales

En la categoría de panes integrales, Bimbo 00 se destacó por tener el menor contenido de sodio. Por otro lado, Canadian Bagels mostró un bajo nivel de azúcares totales, con solo 3.7 gramos por cada 100 gramos de producto. En cuanto al precio, marcas como El Molino Blanco de Mateo, Esperanza Integral, Lecaroz y Members Mark Pan Integral tienen un costo de $6 por cada 100 gramos. Estos datos nos indican que si estás buscando un pan integral con bajo contenido de sodio y azúcares, Bimbo y Canadian Bagels son opciones a considerar. Sin embargo, el precio puede ser un factor determinante para algunos consumidores. Wonder se presentó como el segundo lugar en cuanto a contenido de sodio pero más barato que Bimbo doble cero.

¿Bimbo vs. Wonder?

Entonces, ¿Bimbo o Wonder? Los resultados del estudio de Profeco nos muestran que ambas marcas tienen sus puntos fuertes dependiendo de la categoría de pan que estemos buscando. Bimbo destaca en la categoría de pan integral por su bajo contenido de sodio a diferencia de Wonder, mientras que en la categoría de pan blanco, Members Mark y Gran Value se alzan como las mejores opciones en cuanto a contenido de sodio, y Lecaroz Pan Blanco ofrece el menor nivel de azúcares. Sin embargo, Wonder sigue siendo económico a diferencia de otras marcas que no son Bimbo.

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A pesar de los resultados obtenidos, Profeco recomienda optar por el pan hecho en casa siempre que sea posible. El pan casero nos permite tener un control total sobre los ingredientes que utilizamos, evitando aditivos, conservantes y excesos de sodio y azúcares. Además, el pan casero suele ser más fresco, sabroso y nutritivo que muchas opciones comerciales.

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