La mejor marca de mantequilla (y que casi nadie compra) según Profeco

La mantequilla es sin duda uno de los ingredientes más importantes en la cocina para preparar deliciosas recetas, y siempre hay que elegir una por su sabor, textura y complemento. Pero, ¿cuál es la mejor marca de mantequilla del mercado? Es una pregunta que la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) responderá. Además, conoce cuál es la lista de mantequillas falsas según Profeco.

Todo producto comercial lleva una gama de ingredientes y procedimientos para tener un resultado de calidad y sabor único. En la actualidad, en donde las opciones culinarias son tan amplias, es muy difícil encontrar las marcas correctas que tengan la mejor calidad y sabor.

Para el alivio de muchos, existe una institución que nos ayuda a saber cuáles son las marcas de alimentos con mejor calidad, procesos e ingredientes. Esta institución es la Procuraduría Federal del Consumidor, también conocida como Profeco, quien nos ayuda a proteger los intereses y salud.

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En esta ocasión, Profeco ayuda a averiguar cuál es la mejor marca de mantequilla del mercado en relación con su calidad y precio. Sobre todo, porque es uno de los ingredientes más usados en muchas recetas, desde guisos, complementos, postres y más. Para saber cuál es la mejor mantequilla del mercado, según la Profeco, se realizó un análisis en donde se estudiaron características como contenido de grasas, contenido de agua, calorías, entre otros rasgos.

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La mejor marca de mantequilla según Profeco

El resultado que la Profeco publicó fue que una de las mantequillas con mejores aportes nutricionales, con ingredientes más naturales y que cumple con los estándares de calidad fue la mantequilla Gloria.

La mantequilla Gloria es la mantequilla que mejor resultado dio después de evaluar varias marcas. Esta cuenta con un 85% de grasa láctea y un aproximado del 16% de agua.

Esta mantequilla es 100% mexicana, por lo que, es común encontrarla en muchas partes de la república. Además, su precio va desde los $18.70 hasta los $67.34, dependiendo la cantidad, la presentación y el lugar en donde se compre.

Por ejemplo, esta mantequilla puede encontrarse en tiendas como Bodega Aurrera a precios desde los $29 la barra de 90 gramos, pero, con los descuentos que se ven muy seguido en este tipo de tiendas, es normal encontrarlas aún más baratas.

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Beneficios de la mantequilla

La mantequilla es ese ingrediente de color amarillo que se logra obtener del batido y amasado de la grada de productos lácteos, es decir, de la leche. Una preparación que nos deja con una masa de consistencia grasosa, suave y sabor neutro que puede ser usada en recetas dulces o saladas.

A lo más general, la mantequilla suele tener aportes nutricionales como vitaminas A, B12, D, E y K2, así como minerales tales como calcio, magnesio, potasio, sodio, entre otros, según nos menciona el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos.

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