Cómo conservar huevos por más tiempo ¡Excelente método del frasco!

Cocina Vital 26 Sep 2023 6:20 am
Cómo conservar huevos por más tiempo ¡Excelente método del frasco! Foto: Especial

El huevo debe ser la proteína que más se consume para tener una dieta balanceada, son baratos, y su contenido de proteína […]

El huevo debe ser la proteína que más se consume para tener una dieta balanceada, son baratos, y su contenido de proteína es muy buena. Sin embargo, puede pudrirse o echarse a perder en poco tiempo. Debido a esta situación, acá te cuento cómo conservar huevos con el método del frasco. Además, checa 7 tips para conservar comida cocida en temporada de calor.

Para conservar huevos es posible mantenerlos en la despensa. Pero también puedes encurtir y fermentar los huevos para conseguir 1 o 2 meses de conservación. Finalmente, puedes congelar o deshidratar los huevos por años. En este artículo, te enseño un método excepcional para conservar huevos durante un período prolongado sin comprometer su calidad ni sabor, textura y menos su valor nutricional.

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Podrás ver exactamente cómo llevar a cabo este método y cómo puede beneficiarte en tu vida cotidiana. Solo debes recoger huevos en vinagre que se conservarán por un tiempo, acá conocerás los materiales y pasos a seguir.

MATERIALES:

  • Huevos duros
  • 1 frasco con tapa
  • Una taza de vinagre
  • 1 cdita de sal
  • Especias al gusto

PROCEDIMIENTO:

1. INICIA con preparar huevos duros y luego debes pelarlos.
2. METE los huevos en el frasco y cúbrelos con una salmuera hecha de una proporción de 1 taza de vinagre a 1 cucharadita de sal.
3. AGREGA las especias de tu elección. Cierra el frasco
4., DEJA que los sabores se infundan durante al menos 1-2 semanas antes de comer.

Las preparaciones en conserva duran tanto tiempo debido a la aplicación de técnicas y métodos que ayudan a preservar los alimentos al eliminar o reducir la actividad de microorganismos, enzimas y otros agentes que causan su deterioro.

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No más preocupaciones por los huevos a punto de caducar. Con este método brillante, tendrás a tu disposición huevos frescos y listos para ser utilizados en cualquier momento. Además, imagina las posibilidades culinarias que se abren al tener una reserva de huevos disponibles sin importar la ocasión.

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