Cómo elegir una sandía dulce y en perfecto estado

Llega el verano y las vacaciones y con ello, los cambios en las comidas del día a día. Durante esta temporada, las comidas frescas son una excelente opción para dar paso a frutas frescas, como el melón o la sandía. Por ello, acá te enseñamos el mejor secreto para saber cómo elegir la mejor sandía del supermercado. Además, aprende cómo elegir las frutas más frescas en temporada.

La sandía es uno de los frutos favoritos de muchas personas, quienes disfrutan de lo dulce y refrescaste. Especialmente porque es una alternativa para mantenerse más frescos.

De esta manera, para ayudarles a todos los inexpertos en la elección de una sandía en buen estado y dulce, el día de hoy en este artículo les compartiremos un par de características en las cuales se deben de fijar para llevarse a casa el mejor producto del mercado. Así que, si quieres saber esta información, te invitamos a seguir leyendo este artículo, pues te contaremos todos los detalles sobre esto a continuación.

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El secreto para elegir la mejor sandía

Uno de los mayores secretos para reconocer si una sandía está dulce y en perfecto estado es utilizar nuestros sentidos para la evaluación, para esto te recomendamos que realices lo siguiente:

Evaluación física.

Lo primero que debes de hacer al elegir una sandía en el supermercado es buscar aquellas que tengan un color y forma uniforme, en le primer caso, lo ideal es que esta muestre un tono verde oscuro y opaco en toda la superficie de la cáscara, lo cual nos indicará que está madura y en buen estado. Por otra parte, también es indispensable que evalúes su forma, especialmente para verificar que esta es uniforme y que no hay ningún signo de daño o magulladura.

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Levanta la sandía.

Una vez que hayas visto una sandía con buen aspecto físico, es momento de levantarla, al hacerlo esta debe sentirse pesada para su tamaño, lo que nos indicará que está en perfecto estado.

Mancha de suelo.

A la hora de elegir una sandía en el mercado debes tomar en cuenta que este es un fruto no climatérico, lo que quiere decir que no madurará en el frutero de tu hogar como lo hacen otros frutos como el aguacate o los plátanos. De esta manera, es importante que garantices que la sandía que llevarás a casa está madura, para esto puedes buscar la “mancha del suelo”, la cual es una proporción de la cáscara de la fruta en la que se observa una mancha de color amarillo, esta se propicia cuando el fruto descansa sobre el suelo mientras se deja madurar. De esta manera, mientras esta mancha mantenga un color amarillo cremoso o más fuerte, el fruto estará maduro, sin embargo, si esta luce pálida, entonces es probable que no se haya dejado madurar lo suficiente.

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Ahora que ya sabes cómo elegir la mejor sandía, te puede interesar Tips para saber cómo elegir calabacitas perfectas y deliciosas.