¿Dónde encontrar los mejores tamales de México? Aquí los imperdibles

Cuando se trata de tamales, la diversidad de sabores y estilos en México es incomparable. Según el prestigioso sitio Taste Atlas, un lugar destaca como el favorito para disfrutar de los mejores tamales del país: la lonchería Doña Mary, ubicada en Playa del Carmen, Quintana Roo.

Si eres amante de este tradicional platillo, aquí te contamos todo sobre este destino culinario que ha conquistado paladares.

Lonchería Doña Mary: la favorita según Taste Atlas

Con una calificación de 4.1 estrellas sobre 5, la lonchería Doña Mary se ha ganado un lugar especial en el ranking de Taste Atlas gracias a su propuesta auténtica y su sazón inigualable. Este sitio no solo ofrece tamales, sino también una amplia variedad de antojitos yucatecos, como panuchos, salbutes, tortas y caldos.

Ubicada en la Av. 30, entre calle 28 y 30, Gonzalo Guerrero, Playa del Carmen, Doña Mary se ha convertido en un punto obligatorio para locales y turistas que buscan una experiencia culinaria única. Su horario de atención es de lunes a sábado, de 17:00 a 23:00 horas, y no es necesario realizar una reservación, lo que facilita disfrutar de sus delicias en cualquier momento.

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¿Qué hace especiales a los tamales de Doña Mary?

Los tamales de Doña Mary destacan por su sabor auténtico y porciones generosas. Estos tamales, envueltos en hojas de plátano, son un homenaje a las tradiciones culinarias del sur de México. Entre las opciones más populares se encuentran:

• Rellenos de cochinita pibil: Un clásico de la cocina yucateca que combina cerdo marinado con achiote y jugo de naranja.
• Tamales de carne asada con queso: Una opción deliciosa y reconfortante.
• Rellenos de pescado o pollo: Perfectos para quienes buscan algo ligero pero lleno de sabor.
• Tamales bañados en salsa: Para quienes disfrutan de un toque extra de picante.

Aunque la lonchería no ofrece tamales dulces, su propuesta salada es suficiente para deleitar a cualquier comensal.

El toque yucateco: tradición en cada bocado

Taste Atlas ha resaltado que los tamales de Doña Mary representan lo mejor de la cocina tradicional del sur de México. La técnica de envolver los tamales en hojas de plátano no solo les da un sabor único, sino que también los mantiene jugosos y llenos de aroma. Cada bocado es un recordatorio de la riqueza gastronómica de la región.

Además, los críticos han elogiado la consistencia de los tamales, su relleno generoso y la atención al detalle en su preparación. Los precios accesibles, que van desde los $35 hasta $110 pesos, hacen de este lugar una parada obligatoria para quienes buscan calidad sin gastar de más.

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Otros lugares para disfrutar tamales en México

Aunque Doña Mary ocupa un lugar destacado en Taste Atlas, México cuenta con una variedad de regiones donde los tamales son protagonistas:

• Oaxaca: Hogar del tradicional tamal oaxaqueño, envuelto también en hoja de plátano y relleno de mole negro.
• Ciudad de México: Con su famoso tamal verde o de rajas, ideal para acompañar con un buen atole.
• Puebla: Reconocida por su tamal de mole poblano, una delicia que fusiona dulce y salado