Precio del chayote se dispara en México por esta razón
¡Carísimo! ¿Por qué está tan caro el chayote? En las últimas semanas su precio ha llegado a niveles altísimos, la verdad del elevado precio.
El chayote es una verdura muy popular en México porque muchas personas lo consumen. Sin embargo, el precio de la verdura ha aumentado, vendiéndose entre 70 y 150 pesos el kilo en los mercados mexicanos. ¿Porque? Aquí te cuento la razón. Además, checa 10 verduras que puedes cultivar en casa durante todo el año.
¡Por la nubes! Aumenta precio de estas verduras en México
¿Por qué subió de precio el chayote?
Los precios del chayote son “altos” en gran parte del país ya que la sequía impide completar la cosecha.
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Según la Secretaría de Agricultura, el chayote se cultiva en todos los estados del país, los principales productores son Veracruz y Michoacán, los cuales han sufrido escasez de agua que ha afectado la hortaliza, porque requiere mucho líquido para pueda crecer de manera adecuada.
Si no recibe suficiente agua durante el periodo necesario, no madurará, provocando la pérdida de toda la cosecha. Esto ha provocado que los productos escaseen y los precios se disparen.
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¿Cuánto cuesta el kilo de chayote tras el aumento en su precio?
Algunos consumidores afirman que los precios del chayote han llegado a los 100 pesos el kilo, cuando antes se encontraba en 25 o 35 pesos el kilo. En otras partes de México el costo de esta verdura está entre los 80 0 75 pesos.
Ten en cuenta que el precio del chayote puede variar dependiendo de dónde compres el alimento.
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¿Qué nutrimentos y beneficios aporta el chayote?
- El chayote es un alimento con pocas calorías y una excelente fuente de fibra, por lo cual es ideal para perder peso.
- Su alto nivel de agua lo hace ideal para combatir el estreñimiento.
- Al carecer de grasas saturadas, el chayote ayuda a nivelar y controlar el colesterol del cuerpo.
- Su alto contenido en vitamina B2 y hierro estimulan la producción de glóbulos rojos para prevenir o combatir la anemia.
- Y regula la presión arterial al ser buena fuente de potasio.
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