Esta es la lista de mantequillas falsas según Profeco

Ya sea para untar en un pan, freír carne o sazonar alimentos, la mantequilla es un ingredientes fundamental en la cocina. Sin embargo, es importante conocer lo que se compra y aquí te enlistamos las mantequillas falsas según Profeco. Además, conoce las 9 marcas de café que NO debes comprar, según Profeco.

De acuerdo a un estudio realizado por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), publicado en la Revista del Consumidor, en su edición de junio de 2020. Existen algunas marcas que no deberían denominarse mantequilla pues no cumplen con la normatividad establecida.

Cabe destacar que el estudio enfatiza que para considerar un producto mantequilla debe contener como mínimo 80 % de grasa de leche. Así como 16 % máximo de agua, según el Reglamento de Control Sanitario de Productos y Servicios.

Marcas de mantequillas falsas según Profeco

Con base al estudio de Profeco, que las mantequillas que no son mantequilla y que no cumplen con el requisito normativo (NOM-086-SSA1-1994), son las siguientes:

• Chipilo/Mantequilla de leche de vaca 90g, contiene grasa vegetal.
• Selecto BRAND/Mantequilla pasteurizada pura de vaca con sal 90g, Selecto BRAND/Mantequilla pasteurizada pura de vaca sin sal 90g, y Soriana/Mantequilla sin sal 90g, usan indebidamente la denominación de mantequilla. Ninguno de estos cuatro productos es mantequilla.
• Gloria/Mantequilla untable reducida en grasa: elaborada con grasa de leche de vaca/México/250 g., debería tener máximo 60% de grasa y contiene 65% de grasa.
• Gloria/Mantequilla reducida en grasa: elaborada a partir de grasa de leche de vaca/México/90 g., debería tener máximo 60% de grasa y contiene 67% de grasa.
• Chedraui/Estilo mantequilla pasteurizada con sal de 225 g: resalta en su etiqueta la palabra mantequilla, y en letras pequeñas ostenta ser “estilo” por lo que puede inducir a error o confusión al consumidor.
• Great Value/Mantequilla reducida en grasa: elaborada a partir de leche de vaca/México/90 g., debería tener máximo 60% de grasa y contiene 69% de grasa.
• La Abuelita/Mantequilla reducida en grasa: elaborada a partir de grasa de leche de vaca/México/90 g., debería tener máximo 60% de grasa y contiene 69% de grasa.

Mantequillas que sí son mantequillas

Caso contrario a las antes mencionadas, las marcas de mantequilla que sí cumplen con las indicaciones y que no presentaron ningún incumplimiento en la normatividad son:

• Flor de Alfalfa.
• Lyncott.
• Lala.
• Gloria Gourmet.
• Président.
• Gloria untable.
• Alpura.
• Vaca Blanca.
• Aguascalientes.
• Kerrygold.
• Lurpak.Gloria Ghee.

Cabe destacar que la Profeco recomienda consumirlas con moderación, ya que se trata de un alimento cuyo principal aporte nutrimental se debe al contenido de grasa, por lo tanto es muy calórico.

Ahora que ya conoces las marcas de mantequillas falsas según Profeco, te puede interesar el siguiente contenido:

Las 30 marcas de harina para hot cakes que no debes comprar según Profeco

Conoce las 12 marcas de sardinas que NO debes comprar, según Profeco

Estas son las 5 marcas de papel higiénico más resistentes según Profeco