La mantequilla SIN SAL mejor evaluada por Profeco que nadie pela: ¿vale la pena sus $50 pesos?

Si eres de los que se fija hasta en el último detalle cuando compra ingredientes para cocinar o hacer postres, esta nota te va a interesar. La mantequilla sin sal puede parecer un producto simple, pero no todas ofrecen la misma calidad. Y, según Profeco, hay una marca mexicana que supera a muchas —incluso a varias importadas—, aunque pocos la tienen en el radar: Flor de Alfalfa.

Sí, así como lo lees. Mientras muchos se van por las marcas más conocidas o por las más baratas, Flor de Alfalfa fue destacada por la Procuraduría Federal del Consumidor como la mejor de su categoría por su nivel de grasa láctea, textura y pureza. Aquí te contamos por qué vale la pena invertir en ella, cuánto cuesta y qué otras opciones también fueron bien evaluadas.

¿Por qué Flor de Alfalfa fue la mejor mantequilla sin sal?

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De acuerdo con Profeco, una buena mantequilla sin sal debe contener al menos un 80% de grasa de leche. Y la de Flor de Alfalfa cumple de sobra, con un 84% de grasa láctea, lo que garantiza una textura firme, cremosa y un sabor limpio, perfecto para cocinar, untar o preparar repostería fina.

Además, no contiene aditivos ni grasas vegetales añadidas, lo cual la convierte en una opción 100% auténtica. ¿El precio? Una presentación de 150 gramos cuesta aproximadamente $53.50 pesos, lo que equivale a unos $35.67 pesos por cada 100 gramos.

No Chipilo ni Lala: esta es la MEJOR mantequilla en precio y calidad, según Profeco y con leche pura

Sí, es un poco más cara que otras marcas, pero su calidad justifica cada peso si estás buscando una mantequilla sin sal para algo más que el pan tostado de diario.

¿Qué otras mantequillas sin sal recomienda Profeco?

Si quieres cuidar el bolsillo pero no quieres perder calidad, la mantequilla sin sal Lala también fue muy bien calificada. Tiene un contenido de 85% de grasa de leche, y su presentación de 90 gramos cuesta cerca de $24.90 pesos, lo que la hace una opción accesible con buena calidad. Ideal si quieres una alternativa más económica.

Otras marcas que también figuran en la lista de Profeco son:

1. Gloria: reconocida por su buena relación calidad-precio.
2. Alpura: destacada por cumplir con todos los estándares de calidad.
3. Aguascalientes: no tan popular, pero bastante buena y a un precio competitivo.
4. Mantequillas importadas como Président, Lurpak, Challenge Butter y Beurre d’Isigny, que si bien son excelentes, pueden costar más del doble.

La mejor marca de mantequilla (y que casi nadie compra) según Profeco

¿Vale la pena pagar más por una mantequilla sin sal premium?

Depende de tu uso. Si cocinas seguido, haces pan o repostería, o simplemente disfrutas de una mantequilla con sabor natural y sin sal añadida, Flor de Alfalfa es una inversión que vale la pena. No solo por su sabor, sino porque al estar mejor compuesta, rinde más y mejora el resultado de tus recetas.

Así que ya lo sabes: si estás buscando mantequilla sin sal de calidad, Flor de Alfalfa puede ser tu nueva favorita. Tal vez no sea la más famosa en los anaqueles, pero según Profeco, sí es la mejor.