Las mejores marcas de salchichas, según Profeco

Las salchichas son una alternativa rápida para cocinar. Y por ello, según un estudio de calidad de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), estas son las mejores marcas de salchichas. Además, conoce las nueve marcas de café que NO debes comprar, según Profeco.

Cabe destacar que este tipo de embutidos se elaboran con carne de pavo, pollo o cerdo, y se clasifican en distintas variedades, las más conocidas son: de pavo, Viena y para hot dog. Sin embargo, especialistas en nutrición recomiendan moderar el consumo de salchichas y embutidos, sobre todo en personas con problemas de hipertensión, debido a su alto contenido de sal.

Las marcas de salchichas más saludable, según la Profeco

Para saber qué tan saludables son distintas marcas de salchichas, Profeco analizó en un estudio de calidad diferentes puntos importantes, los cuales acontinuación se enlistan:

• calidad sanitaria
• contenido de proteína
• sodio
• si adicionan otros ingredientes como soya

Con base a este análisis, estas fueron las salchichas más saludables que sacaron un 10 en las pruebas de la Profeco:

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Chero, salchicha hot dog de pavo

Está elaborada sólo con carne de pavo y no adiciona otros ingredientes como pollo o soya
Tienen un tamaño promedio comparado con otras marcas
Contienen 2.8 g de proteína
Son unas de las salchichas de esta variedad que menos sodio contienen (0.3 g)

Zwan, salchicha Vienesa

Está elaborada sólo con carne de pavo y no adiciona otros ingredientes como pollo o soya
Son unas de las salchichas más grandes de esta variedad
Contienen 4.6 g de proteína
Contenido de sodio: 0.6 g

Bernina, salchicha de pavo ahumada

Está elaborada sólo con carne de pavo y no adiciona otros ingredientes como pollo o soya
Son las salchichas con el tamaño promedio más grande de esta variedad
Son las salchichas de pavo que más proteína contienen (10.9 g)
Contenido de sodio: 0.7 g

Cabe destacar que que estas marcas de salchichas superaron la prueba de calidad sanitaria al demostrar que están libres de patógenos que pueden ser dañinos para la salud.

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