Sartenes top por menos de 500 pesos: Profeco te dice cuáles son los mejores

Tener una buena sartén no sólo garantiza mejores platos, sino que representa un gran ahorro debido a que utilizas menos aceite que en un sartén dañado. Para determinar cuáles son las mejores sartenes asequibles, Profeco probó 24 productos de 14 marcas aquí, te contamos las 3 mejores opciones por debajo de los 500 pesos. Además, checa Los mejores sartenes de teflón (y no se pega la comida), según Profeco

Cómo recuperar la anti-adherencia de tus sartenes con estos 2 trucos

Aquí 3 sartenes calificadas como excelentes por la Profeco

T-Fal/ Cocina y limpia fácil: Precio 403 pesos. Esta sartén obtuvo la máxima calificación en la prueba de durabilidad y antiadherencia que consistían en dejar quemar un huevo o leche. Además, cuenta con garantía.

Vasconia/ Elegace Blue: Precio 312 pesos. Obtuvo una calificación excelente en la prueba de durabilidad, antiadherencia y distribución de calor sobre la base, pero no presenta garantía.

Vasconia/ Máster: Precio 461 pesos. Demostró sus propiedades en la distribución de temperatura, anti adherencia y durabilidad, aunque no presenta garantía en caso de daño.

Tips para elegir los mejores sartenes:

• Material: Opta por sartenes de acero inoxidable, hierro fundido o aluminio anodizado; cada material tiene ventajas según el tipo de cocción.
• Antiadherente: Asegúrate de que tengan un buen recubrimiento antiadherente libre de PFOA para evitar que los alimentos se peguen.
• Compatibilidad: Verifica que sean aptos para tu tipo de estufa (gas, eléctrica o de inducción).
• Tamaño: Elige tamaños que se ajusten a tus necesidades diarias, como 20 cm para porciones individuales o 30 cm para cocinar para varias personas.
• Mango resistente: Busca mangos ergonómicos, aislantes al calor y bien sujetos para mayor seguridad.
• Peso equilibrado: Evita sartenes demasiado ligeros (se calientan desigualmente) o muy pesados (incómodos de manejar).
• Durabilidad: Prefiere sartenes con garantía o respaldados por marcas reconocidas para asegurar su vida útil.
• Facilidad de limpieza: Los aptos para lavavajillas y de superficie lisa son más prácticos.
• Precio/calidad: No siempre lo más caro es mejor; compara marcas y reseñas para encontrar opciones con buena relación costo-beneficio.
• Pruebas prácticas: Si es posible, revisa el sartén en tienda para evaluar estabilidad, agarre y peso.