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¿Qué es más barato, hacer o comprar chiles en nogada?

Cocina Vital
18 Ago 2024 2:18 pm
¿Qué es más barato, hacer o comprar chiles en nogada?
Foto: Con la llegada del verano inició la temporada de la elaboración de los chiles en nogada, uno de los platillos más emblemáticos de Puebla. / Especial

Con la llegada del verano inició la temporada de la elaboración de los chiles en nogada, uno de los platillos más emblemáticos de Puebla.

Uno de los platillos mexicanos más consumidos en las fiestas patrias, además del pozole, son los chiles en nogada. Por ello, si en esta temporada quieres degustar un chile, te decimos qué es más económicos, sí hacer o comprar chiles en nogada. Además, conoce 15 datos curiosos de los chiles en nogada que no sabías.

Los chiles en nogada son un alimento hecho con chiles poblanos, relleno de carne y un baño de salsa en nogada. Además, es de las comidas predilectas y originario del estado de Puebla para la celebración de la Independencia de México.

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Aunque este se puede preparar cualquier día del año, en diferentes restaurantes solo está disponible durante la temporada de fiestas patrias. Pero alguna vez te has preguntado de cuánto es la diferencia entre cocinar este platillo o comprarlo y cuál te conviene más.

hacer o comprar chiles en nogada

Foto: especial

¿Cuánto cuesta hacer chiles en nogada?

Si quieres hacer chiles en nogada para una familia de 4 integrantes, te decimos los ingredientes y precios para hacerlo en este 2024:

  • Chile poblano: 55 pesos
  • Cebolla: 30 pesos
  • Ajo: 10 pesos
  • Carne molida: 100 pesos
  • Pasas: 20 pesos
  • Durazno: 40 pesos
  • Manzana: 40 pesos
  • Almendras: 50 pesos
  • Pera: 30 pesos
  • Granada: 50 pesos
  • Nuez: 80 pesos
  • Queso crema: 60 pesos
  • Queso Lecho: 25 pesos

En caso de que hagas los chiles en nogada en tu casa, para una familia de 4, gastarás en promedio 800 pesos aproximadamente. Por lo que en caso de que una familia sea de menos personas, es mucho mejor comprar el platillo en uno de los restaurantes, pues hay de diferentes precios, especialmente si vives en la capital del país.

ingredientes para hacer chiles en nogada

Foto: Especial

¿Cuánto cuesta comerlos?

Para los que no les gusta cocinar, no saben o son de una familia pequeña, acá las opciones para comer chiles en nogada en la Ciudad de México:

  • Restaurante Don Lázaro El Viajero: ubicado en la colonia Santa María la Ribera, vende en 435 pesos la pieza del chile en nogada.
  • El Restaurante Roldán 37: en este restaurante ubicado en el centro histórico, puedes comer un chile en nogada por 349 pesos.
  • Restaurante Cityzen: se ubica en el Paseo de la Reforma, tiene una vista impresionante y puedes encontrar dos piezas de chile en nogada por solo 380 pesos.
  • El Restaurante Elizondo: ubicado en la Av. Ejército Nacional Mexicano, tiene este platillo en 349 pesos por pieza.

Estas solo son algunas de las opciones que hay en la Ciudad de México, pues hay otros restaurantes con este platillo para todos los rangos de precios.

Y después de saber qué es más barato, hacer o comprar chiles en nogada ¿Qué decidirás?

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