Si al comer pan notas esto, es mejor que lo tires inmediatamente

Ya sea con café, leche o para acompañar con fruta, el pan es uno de los alimentos más consumidos alrededor del mundo. Para evitar enfermarte o comer pan dañado, acá conocerás algunas señales que debes revisar antes de comerlo. Además, conoce 5 tips para preparar el pan de elote perfecto y receta especial.

Es importante aprender a identificar cuando no es apto para su consumo y cuáles son los signos de que ya se encuentra dañado. A continuación, te diré qué puntos clave debes considerar para tirar una pieza de pan, así que toma nota a las siguientes recomendaciones.

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Recomendaciones al comer pan

Mal olor: El olor es uno de los signos claves para identificar un pan en mal estado. Si al momento de abrir la bolsa identificas un olor demasiado fuerte o extraño quiere decir que el pan ya no es para el consumo. Por el contrario, puede que pierda su olor y de ser así dignifica que ya está rancio. Es importante que no olfatees muy de cerca, pues de contener moho podrías inhalarlo.

Identifica manchas: Uno de los problemas más comunes en este tipo de alimentos es la presencia de moho, pues suele aparecer sobre todo si se conserva en lugares muy calientes. Es importante que de notar un poco de moho sobre la masa el pan se tirado de inmediato, pues quitar el pedazo afectado no solucionará el problema.

Mal sabor: Por último, un factor clave es el sabor. Si no has notado alguno de los signos anteriores no significa que está en perfecto estado, ya que el sabor de la pieza del pan puede delatar si es apto para el consumo o no. En el caso de que se encuentre rancio o con un sabor extraño fuerte, quiere decir que es mejor tirarlo.

Consistencia seca: Otro signo es su consistencia, un pan en buen estado estará suave y esponjoso. En el caso de que la textura del pan sea seca y tiesa entonces ya no se recomienda consumirla, además de que el sabor no será agradable.

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Almacenar correctamente el pan

Almacenar el pan correctamente es importante para que se mantenga en buen estado. Para esto, el sitio web de Master Class da las siguientes recomendaciones:

• Usa una caja de pan: Al colocar panes en una caja de pan, puede evitar que se sequen demasiado rápido. Las cajas de pan son un punto medio entre envolver bien el pan y dejarlo al aire libre a temperatura ambiente. Son un lugar seco y semicerrado para mantener el pan fresco, pero dejan entrar algo de aire.
• Dale un buen uso al pan duro: A veces, no puedes evitar que el pan se ponga rancio; en ese momento, puedes aprovechar las sobras. El pan rallado, los picatostes y el relleno, en particular, se destacan como opciones populares para que le des un buen uso a tu pan duro.
• Envolver el pan: Si reduce la circulación de aire envolviendo el pan, puede evitar que se seque. Si bien las bolsas de pan de lino y las bolsas de papel son opciones potenciales, no cuentan con el mismo nivel de seguridad que el papel de aluminio bien envuelto o las bolsas de plástico selladas. Guarde el pan en una envoltura de plástico para obtener la opción más segura posible.

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