Truco para hacer cóctel con sabor a camarón… ¡sin usar camarón
¿Alérgico al camarón? Este cóctel tiene el mismo sabor, pero sin mariscos. Ideal para Semana Santa o días de calor. ¡Aquí va la receta completa!
Un buen cóctel de camarón puede ser el platillo perfecto para disfrutar en días calurosos, pero si eres alérgico, vegano o simplemente no quieres gastar tanto, esta versión sin mariscos te va a encantar. El secreto está en combinar ingredientes que imitan a la perfección ese sabor tan característico, sin poner en riesgo tu salud ni tu bolsillo.
Lo mejor de este truco es que puedes prepararlo fácilmente en casa, usando productos que encuentras en cualquier tiendita o supermercado. Y sí, aunque no lleva camarón, su sabor te recordará al clásico cóctel de mariscos. Aquí te explicamos cómo prepararlo paso a paso y qué hacer si tienes dudas sobre alergias a los mariscos.
Ingredientes para preparar el cóctel con sabor a camarón (sin camarón)
Te recomendamos este videoToma nota, porque vas a necesitar lo siguiente:
- 1 taza de salsa catsup
- ½ taza de clamato
- 1 taza de jugo de naranja natural
- ½ taza de jugo de limón natural
- ½ cebolla pequeña, picada
- ½ taza de cilantro fresco, finamente picado
- 2 cucharadas grandes de aceite de oliva
- 500 gramos de jícama (en cuadritos)
- 1 aguacate grande (en cubos)
- Chile verde al gusto
- Salsa Valentina al gusto
- Sal al gusto
- Galletas saladas para acompañar
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Paso a paso: así se prepara el “cóctel de camarón” sin camarón
- Mezcla base líquida: En un tazón grande, vacía la salsa catsup, el clamato, el jugo de naranja y el jugo de limón.
- Agrega frescura: Incorpora la cebolla, el cilantro, el chile verde y el aguacate en cubos.
- Integra la textura: Añade la jícama picada y el aceite de oliva.
- Sazona al gusto: Agrega sal y Salsa Valentina al gusto para lograr ese toque picosito.
- Refrigera: Mete el tazón al refrigerador durante una o dos horas para que todos los sabores se integren.
- Sirve y disfruta: Acompaña con galletas saladas o totopos.
¡Listo! Ya tienes tu cóctel con sabor a camarón, pero sin camarón. Ideal para días de calor, reuniones familiares o como botana sin complicaciones.
¿Eres alérgico al camarón? Esto debes saber
Muchas personas buscan esta receta no solo por ahorrar, sino porque la alergia al camarón puede ser seria. Si después de consumir mariscos tienes:
- Urticaria o sarpullido
- Picazón o hinchazón en labios, lengua o garganta
- Dificultad para respirar o dolor abdominal
- Náuseas o vómito
Lo más recomendable es que acudas con un médico, ya que podrías tener una reacción alérgica que requiera atención inmediata.
