Cenar nostalgia en Navidad: Esto costará preparar la “cena soñada” el 24 de diciembre

La Navidad es una temporada de tradición, de convivencia, y sí, de gastar como nunca. Y muchas veces estos gastos, más que satisfacer necesidades reales, responden a la nostalgia, a tener ese juguete que no pudimos tener de niños, a dar ese regalo especial que no podíamos pagar antes, y a preparar la cena navideña con la que siempre soñamos.

Sin embargo, satisfacer esta nostalgia es cada vez más caro, y aunque esto no parece ser un impedimento para que las personas disfruten de su noche especial, es importante conocer los precios que tendrán esos ingredientes que solo comemos en diciembre, y porqué no, alguna que otra estrategia para que nuestra noche nostálgica salga un poco menos costosa.

Alerta de precios: Los 5 productos que más subirán antes de Navidad y cuándo es el mejor momento para comprarlos

¿Cuánto costará preparar nostalgia para 5 personas?

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El costo de preparar una cena navideña completa puede variar significativamente dependiendo de la elección de platillos y la región donde nos encontremos. No obstante, si nos basamos en los precios promedio registrados por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) en años recientes, para los principales componentes de la canasta básica y los productos de temporada, podemos establecer un rango de gasto aproximado.

Considerando los platillos clásicos de Navidad en México como el pavo, el lomo, romeritos, bacalao, ensalada de manzana y ponche, el costo promedio estimado para una familia de cinco integrantes podría oscilar entre los $2,800 y los $4,500 pesos, dependiendo del platillo y preparación que se seleccione.

Este rango incluye tanto los ingredientes principales como los acompañamientos y bebidas tradicionales, aunque claro, es solo un estimado, por lo que el precio puede aumentar significativamente si se busca tener una cena de ensueño o si se sumarán más personas a la celebración.

Desglose de precios de la cena de Navidad

Por si quieres ir haciendo cuentas, aquí te dejamos la lista con los precios aproximados de algunos de los productos más populares de la temporada, tomando como base los datos registrados en años anteriores, y claro, el gran factor de la inflación.

• Platillo principal (pavo, pierna o lomo): La proteína es el mayor desembolso. Un pavo de tamaño moderado o una pieza de lomo de cerdo tienen un precio aproximado que puede ir de los $1,200 a los $2,000 pesos, dependiendo de la presentación y el peso.
• Acompañamientos (romeritos, bacalao): Los romeritos y el bacalao implican la compra de elementos como mole, camarones y el bacalao seco. Aquí el gasto puede ir de $800 a $1,300 pesos, siendo el bacalao el más costoso de los dos.
• Postres y bebidas (ensalada de manzana, ponche, sidra): Los ingredientes para la ensalada (manzanas, crema, nueces) y el ponche (frutas de temporada, caña) son más accesibles. El gasto aproximado para este rubro es de $400 a $700 pesos, incluyendo el costo de una bebida alcohólica tradicional.
• Complementos: Esto incluye condimentos, desechables, botanas básicas o pan para acompañar. Tiene un estimado de $400 a $500 pesos.

Tips para una Navidad financieramente responsable

Sin duda, planificar las copras con tiempo es la mejor estrategia para contener los gastos navideños, pues se sabe que los precios de los ingredientes tienden a aumentar considerablemente en la semana del 24 de diciembre.

Otra estrategia clave es optar por ingredientes de temporada y acudir a mercados locales en lugar de supermercados, donde a menudo se encuentran mejores precios en frutas, verduras y especias. Comparar costos también es crucial, especialmente para la proteína principal; algunas familias optan por alternativas más económicas como el pollo relleno o tamales, reduciendo el gasto total en el platillo principal.

Los 5 productos que cada diciembre usan la nostalgia para vaciar tu cartera

Es verdad, la Navidad apela a la nostalgia para gastar lo que muchas veces no tenemos, pero esto no quiere decir que debas comprometer tu cartera para tener una cena de ensueño, basta con hacer una buena planeación, establecer un presupuesto realista y anticipar tus compras lo más que puedas.