¿Cómo queda el precio de la tortilla? Esto dice Profeco sobre los aumentos anunciados

Hace algunos días, el director del Consejo Nacional de la Tortilla (CNT) Homero López García, dio a conocer que el precio de la tortilla aumentaría hasta $4 pesos en diferentes partes del país a partir de este 15 de abril, producto del alza en los costos de los insumos y servicios de transporte, gas y demás herramientas.

Ante esta situación, las preguntas y preocupaciones en la población se dispararon, pues la tortilla es, sin duda el alimento más importante para las familias mexicanas.

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Debido a ello, la Profeco ya se ha pronunciando al respecto, afirmando que no existe ninguna razón justificable para que el precio del kilo de tortilla aumente. Por lo que ahora surge la dudad de en cuánto quedará y qué se debe hacer en caso de detectar un aumento “injustificado”.

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Profeco afirma que no subirá el precio de la tortilla

A través de un comunicado compartido en sus redes sociales, la Profeco afirmó que no existe un aumento en el precio del maíz ni de la harina que justifique incrementos en el costo de la tortilla.

De acuerdo a la información compartida, “la mayoría de las asociaciones nacionales de la industria de la masa y la tortilla y las principales empresas harineras participan en el Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla, en el que han asumido el compromiso de mantener la estabilidad en los precios y avanzar gradualmente en su reducción, conforme a las condiciones del mercado.”

Además, destacó que la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural refrenda su compromiso de continuar trabajando con los distintos eslabones de la cadena maíz-tortilla para garantizar el abasto y precios justos, con el objetivo de fortalecer la soberanía alimentaria y bienestar del pueblo de México.

¿Qué hacer si suben los precios?

Ante los rumores de un aumento en el precio de la tortilla para este mes de abril, la Profeco invita a las y los tortilleros de México a evitar incrementos injustificados en perjuicio de la población.

Además, solicita a los consumidores informarse únicamente por canales oficiales y evitara comprar en tortillerías que presenten aumentos de precios injustificados.

Acciones de Profeco

Con el objetivo de mantener su compromiso con la ciudadanía, la misma Profeco ha dado a conocer algunas de las acciones principales que realiza para evitar el incremento en el precio de la tortilla y garantizar un trato justo para los consumidores:

• Monitoreo de precios en 603 tortillerías a nivel nacional a través del programa Quién es Quién en los Precios.
• Durante las visitas a las tortillerías invita a los proveedores a calibrar sus instrumentos para garantizar kilos completos para las y los consumidores.
• Revisa el padrón de tortillerías de las Cámaras firmantes que le proporciona la Secretaría de Economía para verificar el porcentaje de cumplimiento y presenta un reporte mensual.

Precio de la tortilla actualmente

De acuerdo a los diferentes censos realizados, el precio actual del kilo de tortillas en México es de aproximadamente $24 pesos, siendo Baja California el estado que presenta los precios más elevados ($32 pesos) y con Puebla y Tlaxcala como las entidades con los precios más baratos ($18 pesos).

Con el aumento anunciado días atrás por parte del CNT, se preveía un costo máximo aproximado de $35 pesos en el norte del país, y de aproximadamente $25 pesos en la zona centro.

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Sin embargo, ante el pronunciamiento del gobierno mexicano, a través de la Profeco, es muy probable que el aumento en el precio de la tortilla se cancele o se aplace hasta llegar a un acuerdo satisfactorio, por lo que te recomendamos mantenerte al tanto de la información y denunciar en caso de encontrarte con comercios que abusen con precios demasiado elevados.