¿Cuánto puedes ganar al mes vendiendo tacos de carnitas en México? Descubre la rentabilidad
Si buscas un negocio con buena sazón y mejor ganancia, checa cuánto deja vender tacos al día. ¡Podría ser tu siguiente paso!
Los tacos de carnitas no solo son parte del alma de la gastronomía mexicana, también se han convertido en una de las ideas de negocio más populares entre quienes buscan emprender sin complicarse demasiado.
Pero la gran pregunta es: ¿realmente dejan buen dinero? La respuesta corta es sí, y aquí te explicamos por qué.
¿Cuánto puedes ganar al mes vendiendo tacos de carnitas en México?
Te recomendamos este videoEmpecemos con lo que todo emprendedor quiere saber: la ganancia. Un local que vende tacos de carnitas puede llegar a facturar entre 2.5 y 3.5 millones de pesos al año, dependiendo de su ubicación, la calidad de sus productos y, claro, qué tan bien se manejen sus redes sociales y atención al cliente. Esto se traduce en ingresos mensuales de entre $200,000 y $290,000 pesos en el mejor de los casos. Suena bien, ¿no?
Ahora, si decides comenzar de manera más modesta, también hay oportunidad. Vender tacos de carnitas desde casa, con entregas a domicilio o incluso solo los fines de semana, puede darte una buena entrada. Iniciar en esta modalidad requiere una inversión mucho más baja, desde $3,000 pesos en insumos y unos cuantos cientos en empaques y utensilios.
Es ideal si estás probando el terreno.
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Como empleado en una taquería, las ganancias también son decentes. Un taquero que prepara y sirve puede ganar entre $8,000 y $9,500 pesos al mes, dependiendo de la zona y si recibe propinas. Aunque no se compara con las ganancias que puede generar alguien que ya tiene su propio changarro andando.
¿Qué necesitas para arrancar?
Si lo tuyo es abrir un local fijo, necesitas una inversión inicial que va desde los $115,000 hasta los $350,000 pesos. Esta cantidad incluye renta del local, adecuaciones, equipo de cocina, insumos, permisos y mobiliario básico. No es una inversión ligera, pero tampoco está fuera del alcance si planeas con tiempo y consigues apoyo financiero o algún socio.
Además, el negocio de las carnitas puede extenderse. Muchos emprendedores también venden chicharrón, cueritos o incluso carnitas por kilo los fines de semana. Esto no solo diversifica tus ingresos, sino que atrae a más clientes.
En promedio, quienes se dedican solo al chicharrón ganan alrededor de $4,500 al mes, aunque puede ser mucho más si se vende junto con los tacos.
¿Y si te animas?
Hagamos cuentas rápidas: si vendes 300 tacos de carnitas diarios a un precio promedio de $20 pesos, eso representa $6,000 al día. Si abres seis días a la semana, podrías generar hasta $144,000 al mes. Restando costos como ingredientes, sueldos y renta, aún te quedaría un margen bastante atractivo.
La clave del éxito está en ofrecer tacos de calidad, tener buen trato con los clientes, manejar adecuadamente los costos y, sobre todo, tener constancia. Muchos negocios de tacos fracasan no por falta de clientes, sino por mala administración o descuido en el sabor.
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Así que ya lo sabes, si traes sazón en las manos y ganas de ser tu propio jefe, los tacos de carnitas pueden ser una excelente forma de empezar un negocio que, además de sabroso, sea rentable y con mucho potencial de crecimiento.
