Lunch saludable y SIN GASTAR de más: precios de frutas y verduras que sí permite la ley antichatarra
Haz rendir cada peso en el súper y arma colaciones ricas, frescas y sin comida chatarra. Aquí te decimos cuáles frutas y verduras son mejores y más baratas.
Si estás buscando opciones para armar un lunch saludable sin que tu cartera sufra, hay buenas noticias. La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) publicó recientemente un análisis de precios de frutas y verduras en distintos puntos del país, con alternativas frescas, económicas y que sí cumplen con la Ley Antichatarra.
Lo mejor es que muchas de estas opciones son perfectas para preparar colaciones para tus hijos o incluso para ti, especialmente si buscas cuidarte sin gastar de más. Y lo más importante: son alimentos que puedes combinar y llevar fácilmente a la escuela o el trabajo.
¿Qué frutas y verduras son más accesibles para un lunch saludable?
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Según el monitoreo de Profeco, productos como la zanahoria mediana, el pepino y la jícama están entre las verduras más baratas y con mejor disponibilidad en centrales de abasto. Por ejemplo:
- Zanahoria mediana: desde $5.00 hasta $35.00 por kilo, con un promedio nacional de $14.18.
- Pepino: desde $10.00 hasta $42.90 por kilo, con un precio promedio de $24.19.
- Jícama: entre $10.00 y $50.00 por kilo, promedio de $27.31.
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Estas tres, combinadas, forman una base perfecta para preparar hasta 12 colaciones saludables de 240 gramos cada una por solo un poco más de $6 pesos por día.
¿Y si quiero darle un toque diferente?
Puedes añadir limón con semilla y chile piquín si quieres darles un giro más sabroso a tus colaciones. Aunque estos no son necesarios, sí pueden ayudarte a que los niños disfruten más de las frutas y verduras.
- Limón: promedio de $36.80 por kilo.
- Chile piquín por fruta: $19.93 por 250 gramos.
Con estos complementos, preparar una colación divertida y rica también puede ser saludable.
¿Cómo motivar a tus hijos a comer frutas y verduras?
Un lunch saludable no solo es cuestión de ingredientes. Profeco también compartió recomendaciones para que los más pequeños adopten buenos hábitos:
- Prefiere alimentos naturales y evita los procesados.
- Involúcralos en la cocina para que aprendan y se interesen.
- Sirve porciones acorde a su edad y peso.
- Varía las combinaciones para no aburrirlos.
- Motívalos a moverse más y reducir el tiempo frente a pantallas.
¿Dónde están los precios más bajos?
Entre los lugares con precios más accesibles destacan:
- Ciudad Juárez, Chih. para apio ($15.99/kg)
- Iztapalapa, CDMX para pepino y guayaba (desde $10 y $20 por kilo)
- Acapulco, Gro. para piña miel ($9.80/kg)
Así que, si quieres un lunch saludable, sabroso, económico y que sí cumple con lo que marca la ley antichatarra, estas opciones de frutas y verduras pueden ser tu mejor aliado. Cuida la salud de tu familia sin descuidar el bolsillo.