5 beneficios del rábano

Para cuidar tu salud los rábanos están de tu lado. Esta raíz es una aliada para las personas con problemas de digestión, pues aumenta la flora intestinal, además de ser un excelente antioxidante, y promover el bienestar sanguíneo. No le digas que no únicamente por su sabor picante (pierden esta característica metiéndolos a enfriar en el congelador) y mejor disfruta de los 5 beneficios del rábano que a continuación detallamos.

5 beneficios del rábano

1. Células saludables

Los rábanos son ricos en glucosinolatos, compuestos que activan la desintoxicación de las células relacionadas con la aparición de tumores. A su vez, inhibe la proliferación de células cancerígenas.

2. Antioxidante

Esta hortaliza presenta un importante efecto antioxidante gracias al glutatión y a la catalasa. Asimismo, el consumo de sus hojas resulta un excelente escudo protector contra los radicales libres.

3. Funcionamiento óptimo

Este alimento ayuda a mantener al hígado en un buen estado ya que favorece el flujo de bilis. Además, un artículo publicado por la Journal of Ethnopharmacology menciona que evita la formación de cálculos en el tracto urinario.

4. Vitalidad a tu piel

Cuenta con rasatiol, glucósido que estimula componentes fibrosos como el colágeno y la elastina, por lo que ayuda al mantenimiento de una textura saludable para la piel.

5. Bienestar sanguíneo

Su alto contenido en fibra y bajo en almidón evita descontroles en los niveles de glucosa en sangre, y además disminuye el colesterol malo y los triglicéridos.