Alerta sanitaria: estos dulces con colorante No. 3 relacionado con cáncer están siendo retirados
El colorante No. 3, usado en gomitas y refrescos, ha sido vinculado con riesgos de cáncer.
El colorante No. 3 (rojo No. 3), presente en muchos dulces, bebidas y snacks, ha generado una nueva alerta sanitaria. La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) ha comenzado a retirar productos que contienen este aditivo debido a su potencial relación con el cáncer, basado en estudios realizados en animales.
Aunque aún no se han confirmado efectos directos en humanos, los expertos instan a tomar precauciones.
¿Qué es el colorante No. 3 y por qué es peligroso?
Te recomendamos este videoEl colorante No. 3, también conocido como eritrosina, se utiliza para dar tonos rojizos brillantes a productos como gomitas, paletas, refrescos con sabores frutales y postres. Aunque su uso está permitido en varios países, investigaciones realizadas desde los años 90 lo han asociado con un aumento de riesgo de cáncer en ratas expuestas a dosis elevadas.
La FDA ha dado a los fabricantes de alimentos un plazo hasta el 15 de enero de 2027 para eliminar este aditivo de sus productos, mientras que los medicamentos que lo contienen deberán ajustarse antes de enero de 2028. Esto significa que, por ahora, muchos productos en el mercado aún pueden contenerlo.
Productos afectados por el colorante No. 3
Entre los productos más comunes que contienen el colorante No. 3 se encuentran:
- Gomitas con tonos rojizos, como las famosas panditas rojas.
- Refrescos con sabor a cereza, fresa o frutas mixtas.
- Paletas y dulces duros de colores intensos.
- Galletas y postres con mermeladas artificiales de colores brillantes.
¿Adiós al colorante rojo artificial? Descubre la inquietante razón detrás de su posible prohibición
El colorante se encuentra listado en las etiquetas de ingredientes de los productos. Si deseas evitarlo, revisa las etiquetas de los alimentos que consumes.
Países donde está prohibido el colorante No. 3
A diferencia de Estados Unidos y México, varios países han tomado medidas más estrictas contra el uso del colorante No. 3 debido a sus riesgos potenciales. Entre ellos están:
- China, Japón y Reino Unido.
- Todos los países de la Unión Europea, como Alemania, España, Francia e Italia.
En estas regiones, el aditivo ha sido reemplazado por alternativas menos riesgosas o eliminado por completo de los productos alimenticios.
¿Qué puedes hacer para proteger tu salud?
Si bien la eliminación del colorante No. 3 en alimentos y bebidas será gradual, hay pasos que puedes tomar desde ahora para cuidar tu bienestar:
- Lee las etiquetas: Revisa los ingredientes de los productos que consumes y evita aquellos que contengan el colorante No. 3 o nombres relacionados como eritrosina.
- Elige opciones naturales: Opta por alimentos sin colorantes artificiales o productos con colorantes naturales, como jugos de frutas o verduras.
- Modera el consumo de dulces: Reducir la cantidad de golosinas y bebidas procesadas en tu dieta no solo ayuda a evitar estos aditivos, sino que también mejora tu salud general.
- Infórmate: Sigue las actualizaciones de la FDA y otras autoridades sanitarias para estar al tanto de nuevos hallazgos sobre este y otros aditivos
