Cuidado: el Colorante Rojo 3 vinculado al cáncer está en estos 5 productos mexicanos
El Colorante Rojo 3, presente en dulces y bebidas mexicanas, está relacionado con riesgos de salud según estudios.
El Colorante Rojo 3, presente en una amplia variedad de dulces, bebidas y snacks populares en México, ha generado una alerta que pone en el centro de atención a este aditivo. La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) ha tomado medidas para su eliminación progresiva debido a su relación con un posible riesgo de cáncer, según estudios realizados en animales.
Aunque no hay evidencia concluyente en humanos, el llamado a tomar precauciones es claro.
¿Qué es el Colorante Rojo 3 y por qué preocupa?
Te recomendamos este videoConocido también como eritrosina, el Colorante Rojo 3 es un aditivo que otorga tonos rojizos brillantes a productos como gomitas, refrescos y postres. Aunque su uso está permitido en México y Estados Unidos, desde los años 90 ha sido vinculado con un mayor riesgo de cáncer en estudios realizados en ratas expuestas a altas dosis.
La FDA ya ha comenzado a retirar productos que contienen este colorante, estableciendo plazos para su eliminación total: enero de 2027 para alimentos y enero de 2028 para medicamentos. Sin embargo, hasta que llegue ese momento, muchos productos en México aún lo contienen, por lo que es importante que los consumidores estén atentos a las etiquetas.
Productos mexicanos que contienen Colorante Rojo 3
En México, este aditivo está presente en una variedad de productos que forman parte del día a día de muchas familias. Algunos de los alimentos más comunes que lo contienen son:
- Gelatinas rojas y rosas.
- Bebidas sabor fresa y cereza.
- Atole en polvo con sabor a fresa.
- Galletas procesadas con relleno de frutas rojas.
- Dulces como bombones, malvaviscos y gomitas con tonos intensos.
Alerta sanitaria: estos dulces con colorante No. 3 relacionado con cáncer están siendo retirados
Aunque estos alimentos suelen ser favoritos en fiestas, reuniones y como snacks, es importante moderar su consumo, especialmente en niños, quienes son más propensos a consumirlos en grandes cantidades.
Países que prohíben el Colorante Rojo 3
Mientras en México y Estados Unidos su uso sigue permitido, varios países han tomado medidas más estrictas.
En regiones como China, Japón y toda la Unión Europea, este colorante ha sido reemplazado por alternativas menos riesgosas o eliminado por completo. Estas regulaciones buscan proteger la salud pública basándose en estudios que señalan los posibles riesgos de este aditivo.
¿Cómo puedes proteger tu salud?
Aunque la eliminación del Colorante Rojo 3 será gradual, puedes tomar medidas desde hoy para minimizar tu exposición y proteger tu bienestar:
- Revisa las etiquetas: Identifica ingredientes como “eritrosina” o “Rojo No. 3” en los alimentos que consumes y opta por alternativas que no lo incluyan.
- Elige productos naturales: Opta por alimentos sin colorantes artificiales o elaborados con colorantes naturales, como jugos de frutas o vegetales.
- Modera el consumo de golosinas y snacks: Reducir su consumo no solo evita el colorante, sino que también mejora la salud general.
- Infórmate: Mantente al tanto de las actualizaciones de la FDA y otras autoridades sobre este y otros aditivos
